PP-dieten för viktminskning är en av de populäraste trenderna de senaste åren för viktnormalisering. För vissa har frasen PP blivit normen för livslång näring, medan andra bara bekantar sig med de enkla reglerna för PP. I den här artikeln kommer vi att förstå alla komplikationer i kosten och försöka ta reda på att detta verkligen är "rätt näring" eller en annan marknadsföringskamp av nutritionister.
Så, avkoda kombinationen av PP - rätt näring, en teknik baserad på att normalisera kosten och få den till rätt, optimalt alternativ. Kosten kräver inte offer som svält, köttvägran, monoed eller användning av kefir ensam. Allt som behövs av en person är att göra den föreslagna regimen normen för resten av sitt liv, och detta, som nutritionists lovar, är inte bara en garanti för eleganta former utan också god hälsa.
Mål och syfte med "rätt näring"
En balanserad diet bidrar naturligtvis till normalisering av vikten, vilket är förknippat med en förbättring av ämnesomsättningen och övergången till korrekt, fysiologisk näring. Under tiden är PP-näring placerad som optimal för personer med matsmältningsproblem, som lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen och hjärt-kärlsystemet, efter förlossningen och som en förebyggande näring mot många sjukdomar (högt blodtryck, fetma, diabetes mellitus, benskörhet, gallsten, etc. ).
Hälsosam kost - PP-dietregler
Vissa regler måste följas strikt. Dessutom är rätt näring efter en diet själva kosten, dvs. det är nödvändigt att följa det hela ditt liv. Reglerna i sig är inte betungande, men till en början kommer de att kräva användning av viljestyrka och övergivande av ett antal "godsaker".
Snabbmat och annan skräpmat är helt och hållet utesluten från kosten: kakor, chips, läsk, choklad, konfektyr, pommes frites, pizza, socker, korv, korv, såser, barer, alkohol (med undantag av naturligt vin ), snabbmatlagning etc.- Salt är betydligt begränsat.
- Varje dag bör du börja med ett glas rent vatten, dricka det långsamt, i små klunkar. Frukost - på en halvtimme.
- Tillagningsmetoder: kokning, stygning, bakning och ånga.
- 20% av den dagliga kosten består av rå frukt och grönsaker.
- 20% av den dagliga kosten består av fetter, huvudsakligen från gruppen omättade fettsyror: frön, nötter, lax, öring, oliv, linfröolja, avokado.
- Du kan bara äta långsamma kolhydrater: fullkornsbröd, spannmål, pasta av durumvete, osötade grönsaker. Undantaget är frukt, bär och lite honung. Men de ska fördelas ordentligt hela dagen - äta sött under första halvan av dagen, sura - under den andra.
- Potatis och pasta är separata rätter. De ska inte användas som en maträtt till proteinmat.
- Mängden animaliskt protein som konsumeras dagligen bör vara 1 g per 1 kg kroppsvikt: kött, fisk, fjäderfä, ägg, keso, ost, mejeriprodukter, avokado, nötter.
- Du bör dricka minst 1, 5-2 liter rent vatten per dag, se till att dricka ett glas vatten en halvtimme före en måltid.
- Kolhydrater kan konsumeras till frukost och lunch. På kvällen är det lämpligt att bara äta proteinmat.
- Det är mycket tillrådligt att börja en måltid med råa grönsaker eller en sallad gjord av dem (om de föreskrivs av en viss måltid).
- Du bör äta från små tallrikar, i små portioner, ofta. Detta gör att du kan lindra kroppen och öka matens smältbarhet.
- Maximal paus mellan måltiderna är 4 timmar.
- Tugga maten ordentligt, fokusera på maten, ät inte medan du tittar på TV eller telefonsamtal.
Ersätter "skadlighet" med "användbarhet"
Visst vet varje person som har experimenterat med dieter hur svårt det är att ge begränsningar, särskilt när det gäller faror, när du skulle ge hälften av ditt liv för en bit choklad! Sådana önskningar är den vanligaste orsaken till att dieten går sönder.
Enligt nutritionists, när en person vill "skräpmat", det finns en brist i kroppen av vissa ämnen som kan erhållas med hälsosam mat och inte bryta kosten:
| Önskad "skadlig" produkt | Vad bevisas av | "Friska" ersättare |
Kolsyrade drycker; Fet mat |
Brist på kalcium | Ost, sesamfrön, broccoli, baljväxter, druvor, mandel, äpplen, keso. |
| Svart te, kaffe | Brist på svavel | Broccoli, jordgubbar, tranbär, morötter, mandel, gurkor. |
| Vitt eller svart bröd (icke-fullkorn) | Brist på kväve | Baljväxter, nötter. |
| Friterad | Brist på kol | Färska frukter. |
| Salt | Kloridbrist | Torrtång, havssalt (i disk). |
| Ljuv | Brist på krom och kolhydrater | Färska frukter, champignoner, korngryn. |
| Choklad | Brist på magnesium | Frön, nötter, baljväxter, persilja, oliver. |
PP-diet: meny
Inledningsvis fanns det ingen tydlig meny i metoden, alla recept skapades gradvis, både av nutritionister och människor som övar detta viktminskningssystem. När du utarbetar menyn bör du följa dietens regler och dina egna smakpreferenser.
Kost för rätt näring - meny för veckan
Helst bör det finnas fyra måltider, varav den sista ska vara senast 3 timmar före sänggåendet. För ett mellanmål är rå frukt eller 1 glas kefir tillåtet. 5 måltider är acceptabla, men bara om 3 av dem är huvudmål och 2 är snacks. Du bör äta samtidigt och justera den optimala biologiska matsmältningsrytmen.
PP-diet i en vecka - en exempelmeny:
| Frukost (30% av energivärdet) | Lunch (40-50%) | Middag (20%) |
| Dag 1 | ||
| Naturligt saltad silltoast. Grönsaksallad (200 gr). Grönt te med naturlig ingefära och honung. | Kokt kalvkött. Stevad broccoli. Örtte. | Grönsaker bakade med ost och örter. Mintte. |
| Dag 2 | ||
| Ångad omelett med 2 ägg, örter och färsk tomat. Frukten. Nypon te. | Pumpasoppa. Kokt fisk med kokt ris, råa grönsaker. Citron drink. | Mager ost 150 gram. Färska osötade frukter. Fortfarande mineralvatten. |
| Dag 3 | ||
| Fullkornspasta med örter. Rostat bröd. Rött te. | Turkiet köttbullar på en rå grönsakspäls. Ärtmos. Frukt färsk. | Grönsaksallad och ostmassa. Te. |
| Dag 4 | ||
| Havregryn med äpple, kanel och smör. Yoghurt med låg fetthalt. Te. | Pilaf från kycklingbröst och vildris. Rå grönsaker utan dressing. Naturlig osötad grönsaksjuice. | Ånga fiskkakor med stuvade morötter. 1 rostat bröd. Citron drink. |
| Dag 5 | ||
| Bakade potatisar med ost och gröna bönor. Bladsallad med olivolja. Rostat bröd. Te med citron. | Blomkålsmörsoppa, ångad lax, grön sallad. Tranbärsjuice. | Ångomelett med broccoli. Grönt te. |
| Dag 6 | ||
| 1 kokt ägg. Fullkornsmuffin med jordnötssmör. Fruktte. | Kokta linser och sallad med apelsin-jordnötssås. Turkiet i sås. | Bräserade bönor och grön sallad. Kefir. |
| Dag 7 | ||
| Bovetelavash med fyllning för ost och grönsaker. Citronvatten. | Kokt kalvkött. Grön soppa. Rå grönsaksallad. Fortfarande mineralvatten. | Öring bakad med citronsaft. Te. |
Kost i en månad
Baserat på menyn som presenteras ovan kan du utveckla en diet i en månad, inklusive spannmål, grönsaker, ägg, fjäderfä, fisk, skaldjur, kött och alltid råa frukter och grönsaker i kosten.
Hur mycket kan du kasta på en PP-diet
Om du strikt följer de angivna råd från en nutritionist, utan störningar och avlämningar, kan du gå ner i 5-6 kg inom en månad. Detta är dock inte den säkraste viktminskningen, det är inte önskvärt att gå ner mer än 4 kg per månad.
Kost rätt näring för viktminskning - läkarnas åsikt
I allmänhet har läkare en positiv inställning till den föreslagna kosten, inte med kontraindikationer till kosten, utan med några kommentarer.
Korrekt näring är ett mycket vagt och konventionellt begrepp, som ofta utnyttjas av samvetslösa näringsfysiologer, fitnesstränare och marknadsförare som, under sken av "rätt näring", ibland erbjuder värdelös, om inte skadlig, kost.
Enligt läkare existerar helt enkelt inte ett enda, universellt system med rätt näring som passar människor med olika indikatorer på vikt, hälsa och ålder. Varje person är en individ med karaktäristiska egenskaper hos metabolism, överskott eller brist på vissa mikroelement och vitaminer. För att välja den optimala kosten för en person bör du klara tester, identifiera vilka ämnen som saknas i kroppen, ta hänsyn till fysisk, mental och sportstress, ålder och befintliga sjukdomar. Och redan på grundval av de erhållna uppgifterna, välj en lämplig diet.
Därför bör man dra slutsatsen att beslutet att "gå på rätt kost" bör vara medvetet, balanserat och viktigast av allt - acceptabelt i hälsotillståndet!